山菜

収穫 発見難易度 どこにでも生えているが、ベストな時期に収穫するのが意外と難しい。花が開く直前がベストだが、一瞬でそのタイミングは過ぎ去ってしまう。 収穫方法 カマで根本近くを切る。 秋田での収穫時期 ３...

JA・直売所 集荷時間 朝8:00頃まで 梱包方法 箱詰めした状態で集荷場所に持ち込む。 その地区のJAや、品目によって条件が変わります。 たとえばフキノトウだとこのようなペーパーも。 登録しようと思っているJAからアドバイスをもら...